Tidak berlebih kalo tahu yang kaya kandungan gizinya turut mempunyai andil besar dalam meningkatkan kesejahteraan rakyat Indonesia. Berikut merupakan komposisi Zat Gizi pada 100 gram tahu.
Zat Gizi Jumlah
Energi 63 kal
Air 86, 7 g
Protein 7,9 g
Lemak 4,1 g
Karbohidrat 0,4 g
Serat 0,1 g
Abu 0,9 g
Kalsium 150 mg
Besi 2,2 mg
Vitamin B1 0,04 mg & B2 0,02 mg
Niacin 0,4 mg
Tidak ada komentar:
Posting Komentar